Blog

Sokowirówka – Kwaśne Malinowo-Wiśniowe Ale

Mimo deszczowej pogody wszystkim fanom ciepłych i słonecznych dni proponujemy letnie piwko od Browaru Zakładowego, którym jest wspaniała Sokowirówka.

Sokowirówka to jedno z piw, które w krótkiej historii Browaru Zakładowego fanom polskich piw rzemieślniczych smakowało najbardziej.

Przedstawiamy drugą odsłonę tego piwa od Browaru Zakładowego, w której do leżaka trafiło aż 120 kilogramów owoców. W roli głównej występują maliny i wiśnie. Podobnie jak wcześniej w całym procesie pomogły bakterie Lactobacillus plantarum i Lactobacillus rhamnosus.

W skrócie: kwaśno, owocowo, soczyście, orzeźwiająco.

Parametry:

• Ekstrakt: 13% wag.
• Alkohol: 5% obj.

Skład:

• Woda
• Słody: jęczmienny i pszeniczny
• Owoce: maliny i wiśnie
• Chmiel Cascade
• Drożdże US05
• Lactobacillus plantarum i Lactobacillus rhamnosus.

Zapraszamy również na pozostałe piwa od Browaru zakładowego: Kombinatora (Witbier), Pracownika Miesiąca – Czerwiec (Wit IPA), Pierwszą Zmianę (polskie Ale) i Produkt Wzorcowy (AIPA).