Blog

Oude Geuze – Flagowy produkt znakomitego, belgijskiego browaru 3 Fonteinen. Stary lambik – piwo spontanicznej fermentacji, fermentowane w otwartych kadziach. W tym wykonaniu – charakteryzuje się bogactwem nut dzikich (siano, końska derka, skóra) i kwaśnych. Niezwykle intensywny aromat znajduje swoje odzwierciedlenie i w smaku – jest to Geuze wytrawne, bardzo dzikie, o solidnej kwaśności. Kapitalny przykład stylu, jedno z najlepszych Geuze na świecie!

Oude Kriek – Długo leżakowany z wiśniami – pestkami i miąższem. Ten proces trwa od 6 do 8 miesięcy. Po butelkowaniu piwo dojrzewa przez co najmniej 4 miesiące w ciepłym pomieszczeniu, w którym odbywa się spontaniczna fermentacja w butelce.  nie dodaje się żadnych dodatków smakowych, słodzących ani barwników, co sprawia, że ​​piwo to jest bardzo naturalne i szczególne.