Episode 2: Yuzu Milkshake IPA
Kolejna nowość z browaru Rockmill – piwo w stylu Milkshake IPA.
„Naszym celem było stworzenie “hazy juice bomb”. Użyliśmy sporą ilość płatków pszennych i owsianych. Dla pełności dodaliśmy również laktozę. Całość została delikatnie podkręcona wanilią oraz świeżym sokiem z yuzu, który doda piwu lekkiej kwaśności. Oczywiście chmielenie po naszemu: Citra, Galaxy, Mosaic.”